Jag är egentligen en motståndare till så kallade kladdkakedagar, våffeldagar, semmeldagar och liknande. Vet därför inte vad som hände när jag i helgen trollade fram denna semla eftersom februari närmar sig 😀 Kan anpassas för den som inte…
I nya numret av tidningen Topphälsa kan ni läsa en stor del av min resa och hur de senaste fem åren av mitt liv har sett ut jämfört med tidigare. Jag är sååå tacksam för att…
Har du äppelträd eller många äpplen som behöver tas om hand innan de ruttnar? Passa på att baka en mjuk äppelpepparkaka helt utan gluten och socker! Sötningen kommer från äpplena. Fridas äppelpepparkaka 2 ägg 3…
Jag fick en fråga av en följare för ett tag sedan som gällde mättat fett. Oron i frågan var om lchf verkligen är bra att äta långsiktigt i relation till mängden fett som intas. Många…
Av rubriken kan ni säkert ana att detta blir ett inlägg med en uns irritation. Ni avgör själva om ni vill scrolla vidare eller läsa, jag blir förstås glad om ni väljer det senare, förhoppningsvis väcker det tankar…
Jag ber dig som läser detta inlägg att vara lyhörd för mitt höga skrik på hjälp! Låt oss ta ett gemensamt ansvar kring vår tids absolut största katastrof i folkhälsan och på sikt mänsklighetens…
Lägger upp receptet på det bröd som just nu är väldigt populärt på nätet. Jag provade för fösta gången för ett par veckor sedan och måste säga att det är ett utmärkt bröd, gärna som…
I senaste numret av Allt om LCHF talar jag om julmat och hur jag väljer att äta under julhelgen. Som artikeln förmedlar så väljer jag att vara lite mer liberal än vanligt även om jag…
