Inget vetenskapligt stöd för att mättat fett är farligt
Jag blir fortfarande paff när jag läser på så kallade ”gå-ner-i-vikt”-sidor eller på livsmedelsverkets sida att det fortfarande varnas för mättat fett. Relativt nyligen gjordes en omfattande metastudie där man gick igenom nästan 80 stycken…
Semla i februari?
Jag är egentligen en motståndare till så kallade kladdkakedagar, våffeldagar, semmeldagar och liknande. Vet därför inte vad som hände när jag i helgen trollade fram denna semla eftersom februari närmar sig 😀 Kan anpassas för den som inte…
Kurs på gång! – Naturlig mat och stressreducerad livsstil
Tidningen ToppHälsa
I nya numret av tidningen Topphälsa kan ni läsa en stor del av min resa och hur de senaste fem åren av mitt liv har sett ut jämfört med tidigare. Jag är sååå tacksam för att…
Äppeltips i äppeltider
Har du äppelträd eller många äpplen som behöver tas om hand innan de ruttnar? Passa på att baka en mjuk äppelpepparkaka helt utan gluten och socker! Sötningen kommer från äpplena. Fridas äppelpepparkaka 2 ägg 3…
Fler artiklar
”Dina blodkärl kommer klegga igen av allt fett”
Jag fick en fråga av en följare för ett tag sedan som gällde mättat fett. Oron i frågan var om lchf verkligen är bra att äta långsiktigt i relation till mängden fett som intas. Många lever med uppfattningen att mättat fett är farligt; att kolesterolrik…
Gah för mellanmjölkssverige!
Av rubriken kan ni säkert ana att detta blir ett inlägg med en uns irritation. Ni avgör själva om ni vill scrolla vidare eller läsa, jag blir förstås glad om ni väljer det senare, förhoppningsvis väcker det tankar även hos er ❤ Bakgrunden är min omtanke för alla människor som lider…